La Recette Du Kéfir De Fruits Original (100 Authentique)
Découvrez la recette de kéfir de fruits. Une boisson désaltérante, saine et pétillante obtenue grâce à la fermentation des fruits ! Cette recette légère, est facile à réaliser. Mettre les ingrédients dans la bouteille ou le bocal sans remplir complètement, et fermer hermétiquement. Laisser macérer 1 ou 2 jours entre 15°C et 20°C.. Kéfir de fruit inratable. Il était temps que je partage avec vous, ma recette de kéfir de fruit (nommé aussi kéfir d’eau). Le kéfir de fruits est une boisson fermentée pétillante qui regorge de micro-organismes aux effets probiotiques, bons pour le microbiote. Il est économique et demande peu d’ingrédients. Le kéfir de.. La recette par Valérie du blog 1,2,3.Dégustez !.
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Dans un bocal en verre (ou une bouteille en verre avec un trou assez large pour y passer les ingrédients), versez l’eau, le sucre et mélangez bien. Ajoutez ensuite les grains de kéfir, la figue sèche et les agrumes (que vous pourrez presser en fin de fermentation). Recouvrez le bocal ouvert d’un torchon.. Sachez aussi que la fabrication du kéfir est 23 fois moins polluante que celle des sodas (surtout lorsqu’il est fait-maison) du fait du non-transport de l’eau.Son emprunte carbone est donc minime (65 g de CO² pour 1 litre de kéfir contre 1,5 kg de CO² pour 1 litre de soda) ce qui en fait un bon allié lorsque l’on choisit d’adopter, comme moi, un mode de vie plus éco-responsable.
